花雕酒香醉蝦

鮮甜 × 酒香 × 一吃就上癮的涼拌逸品**

嚴選新鮮白蝦，肉質緊實彈嫩，經過汆燙鎖鮮後立即急速冷卻，以傳統花雕酒、枸杞、生薑等食材浸漬入味，讓酒香與蝦甜在每一寸蝦肉中充分融合。入口先感受到花雕特有的醇厚香氣，緊接而來的是白蝦自然鮮甜的回甘，冰涼品嚐更能帶出層次分明的香氣與口感，是讓老饕一吃成主顧的經典冷盤。

湯汁不嗆辣、不過甜，以溫潤酒香與自然甘味為主調，搭配飽滿大尾的蝦身，一尾下肚超級滿足。無論是年節宴客、家庭聚餐、露營野餐、下酒小菜或宵夜加菜，只要「解凍即食」，立刻端上桌就是一道擺盤漂亮、味道更迷人的涼拌佳餚。

輕鬆享受職人級醉蝦料理，一盤就能收服全桌目光。
花雕酒香醉蝦——懂蝦的人，一吃就知道對味！