【猿村屋】泥信

嚴選新鮮的鰊魚，色澤鮮艷亮銀的魚身，鰊魚子又叫尼信，是由新鮮的鰊魚（鯡）再加上金黃色的柳葉魚卵製作而成，入口油脂豐厚緊實肥美的鯡魚，粒粒分明清甜爽口的魚卵，雙重層次豐富，醋浸後口感略帶酸甜，最適合直接生食，讓人回味無窮的滋味，讓您品嘗到新鮮自然的海洋風味。

食用方法：解凍切片後沾芥茉醬油即可食用，也可以變化做成握壽司、丼飯等等的美味料理!