大麥牛穀飼牛肩胛肉

品牌介紹:
大麥牛是一種在澳洲的牧場上飼養的穀物飼料的牛肉。在牧場上自由放養，大麥牛經過100天的大麥穀飼，含有大麥香氣的均勻油花，以營養均衡、複合配方的飼料餵育，使肉品品質更加穩定，是和傳統草飼牛截然不同的美味。

飼養環境良好，壓力小，肉質結實有彈性，油脂分佈均勻，用於香煎或燒烤最適合不過了，於燒烤時建議吃五分熟度最佳，單面只要油脂融化立刻翻面，再稍微烤一下，即可享受到美味濃厚的味道與恰到好處的口感喔！適合各種料理，例如牛排、烤肉、壽喜燒等。