線上購物
線上購物
品牌介紹:
大麥牛是一種在澳洲的牧場上飼養的穀物飼料的牛肉。在牧場上自由放養,大麥牛經過100天的大麥穀飼,含有大麥香氣的均勻油花,以營養均衡、複合配方的飼料餵育,使肉品品質更加穩定,是和傳統草飼牛截然不同的美味。
飼養環境良好,壓力小,肉質結實有彈性,油脂分佈均勻,用於香煎或燒烤最適合不過了,於燒烤時建議吃五分熟度最佳,單面只要油脂融化立刻翻面,再稍微烤一下,即可享受到美味濃厚的味道與恰到好處的口感喔!適合各種料理,例如牛排、烤肉、壽喜燒等。