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嚴選西班牙松阪豬頸肉,肉質細緻帶脆、油花均勻,是最適合麻油慢燉的珍貴部位。以黑麻油、老薑與紅蔥頭爆香,再加入料理米酒與雞高湯細火熬煮,完整引出松阪豬的自然甜味與濃郁油香,湯色金亮清澈、不混濁不油膩。
入口先是麻油與薑的溫潤香氣,接著是松阪豬特有的彈嫩口感與回甘肉汁,層次分明卻毫不厚重,連湯都能一口接一口喝完。加入枸杞點綴,更添甘甜與滋補風味,是冷天暖胃、日常進補都合適的一道麻油系經典。
冷凍保存,退冰加熱即可上桌,輕鬆就能享受餐廳等級的溫補美味。



